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Juin 2008, N.253
Une cuisine de rêve
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Les propriétaires ont décidé de se gâter en s’offrant une cuisine équipée du nec plus ultra des électroménagers et relevée d’un soupçon d’exotisme, en
accord avec leur mode de vie.
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Recherche et stylisme Jacinthe Lemieux
Photos Mario Dubreuil
Texte Chantal Lapointe
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Un comptoir immense, des tiroirs en abondance, de grandes poignées profilées, un bac de récupération et une poubelle intégrés: l’îlot a tout pour plaire aux chefs
les plus exigeants.
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À deux pas du comptoir-lunch, cafetière et grille-pain sont rassemblés. Dessous, deux tiroirs de congélation supplémentaires.
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Les irritants de l’ancien décor: la pièce est trop petite et son aspect est froid et banal. Les propriétaires, globe-trotters et passionnés de cuisine, manquent
d’espace pour loger les petits électros, les livres de recettes et la vaisselle qu’ils aiment rapporter de leurs voyages.
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On a d’abord décidé d’abattre le mur entre la cuisine et la salle de séjour. Éveline Dupont, designer chez Cuisines Denis Couture, a ensuite remodelé les volumes
pour concevoir une grande cuisine moderne, chaleureuse et élégante. Ses cartes maîtresses? Peu de matériaux, mais bien choisis, une utilisation rationnelle de
l’espace pour maximiser les rangements et faciliter le travail des cuistots ainsi qu’un éclairage précis qui permet à chaque élément de se révéler.
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Conseil de la cuisiniste
«Quand on s’offre une grande cuisine, il est essentiel de créer un triangle de travail qui assure un accès facile à l’évier, à la cuisinière et au réfrigérateur
sans avoir à contourner l’îlot. On crée ensuite des secteurs à vocation particulière: espace dégustation près du cellier, coin déjeuner, etc.»
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Au chapitre des influences, le mouvement design Greentea, un style contemporain inspiré du Japon où prédominent les lignes horizontales et les montants transversaux.
Cette empreinte exotique a été dosée finement par la designer en combinant du placage d’amazakoue, un bois brun-jaune nuancé de veines grises et de reflets cuivrés,
et de l’érable teint au motif doux. Les armoires sans moulures alternent avec celles de style Shaker, créant une composition équilibrée, sans surcharge.
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Afin d’intégrer le foyer et l’écran de télé dans le nouveau décor, on a posé deux tablettes de bois. Sur l’une d’elles, les occupants ont déposé des personnages
colorés rapportés de Bali.
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On aime:
• la fonctionnalité exemplaire;
• le superbe veinage du bois africain;
• la présence rassurante des livres;
• le bac à glaçons sous une plaque de verre dans l’îlot;
• le granit noir unicolore et coupé à angles droits.
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