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Mercredi 23 mai 2012
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Les épines-vinettes sont de retour!



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Pendant plusieurs années, les épines-vinettes ont été retirées du marché canadien. Or, les producteurs ont réussi récemment à démontrer qu'elles n'étaient pas toutes coupables du «crime» qu'on leur imputait…

 
 
Texte et photos Daniel Fortin, horticulteur
 
 

L’épine-vinette (Berberis vulgaris) est un des arbustes populaires de notre enfance. Utilisée autant en isolé pour ses fruits décoratifs que pour la création de haies libres, cette plante était également reconnue pour ses propriétés, toniques et fébrifuges, entre autres. Seul problème: elle abritait la rouille du blé (Puccinia graminis), un champignon pathogène pour nos céréales. Agriculture Canada a donc interdit sa vente en 1966. Cet interdit touchait toutes les espèces du genre Berberis et incluait les cultivars issus de l’espèce Berberis thunbergii, même si cette dernière n’était pas porteuse du champignon. Après des pressions des pépiniéristes, l’interdiction de commercialisation de certains cultivars d’épines-vinettes de Thunberg (B. thunbergii) a été levée en 2001. À charge pour les producteurs de prouver que les cultivars mis en marché sont exempts de rouille du blé! Plusieurs berbéris sont donc enfin de retour.

UN PEU D’HISTOIRE

L’épine-vinette de Thunberg est originaire du Japon. Ses tiges sont érigées, épineuses et atteignent de 0,90 à 1,35 m de hauteur. Elle porte de petites feuilles vert foncé, arrondies et caduques. Au printemps, des fleurs en clochettes réunies en petites grappes s’épanouissent le long des tiges supérieures; la corolle est jaune à jaune verdâtre teinté de rouge. Chez certains cultivars au feuillage foncé, la floraison est apparente et bonifie l’aspect décoratif de l’arbuste. Les fruits sont de petites baies rouges allongées. L’espèce botanique n’est pas utilisée en aménagement; on lui préfère de nombreux cultivars nettement plus décoratifs. Nous vous en présentons quelques-uns.

'AUREA NANA'

L’épine-vinette de Thunberg à feuilles jaunes (Berberis thunbergii ‘Aurea Nana’) présente un port compact. Les tiges sont nombreuses, épineuses, et les petites feuilles arrondies, d’un jaune éclatant tout l’été, prennent une coloration rougeâtre l’automne venu.

H.: 70 cm (28 po)
L.: 70 cm (28 po)
Épine-vinette
Épine-vinette 'CHERRY BOMB'

Cet arbuste buissonnant aux tiges d’abord érigées puis retombantes est aussi connu sous le nom de ‘Nomomb’. Les jeunes pousses laissent voir un feuillage d’un rouge intense qui, en vieillissant, vire au pourpre foncé. Les feuilles prennent une teinte orangée à l’automne. La floraison est apparente et laisse place à des fruits rouge brillant qui persistent après la chute du feuillage.

H.: de 0,70 à 1 m (de 2 à 3 pi)
L.: de 0,70 à 1 m (de 2 à 3 pi)



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  • Les épines-vinettes sont de retour!, 1ère partie
  • Les épines-vinettes sont de retour!, 2e partie
  • Les épines-vinettes sont de retour!, 3e partie

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